Kreatywna kuchnia inspirowana Japonią...

MIZU SUSHI WARSZAWA

Restauracja Mizu mieści się w loftowym wnętrzu Defabryki przy ul. Duchnicka 3. Blisko Centrum, Żoliborza, Woli, ale jednocześnie w lokalizacji pozwalającej odpocząć od zgiełku miasta. Zależało nam na stworzeniu unikatowej restauracji serwującej dania kuchni japońskiej i będącej spójną koncepcją jakości premium.

Świerze owoce morza i japońskie produkty

KUCHNIA W STYLU MIZU

Pełnie smaku można osiągnąć tylko dzięki doborowi najwyższej jakości składników. Codzienne dostawy świeżych ryb i używanie japońskich produktów takich jak: Shichimi tōgarashi, grzyby shitake, grzyby enoki, sosy kabayaki, teriyaki, ponzu, japoński majonez to chluba naszej restauracji.

Menu restauracji to połączenie japońskiej tradycji i fantazji zespołu kucharzy. Dopełnieniem dań gorących i sushi są wyjątkowe autorskie desery oraz karta win. Codziennie serwujemy świeże ryby i owoce morza: tuńczyk, dorada, łosoś, seriola, okoń morski, marlin, miecznik, węgorz, makrela, krab śnieżny, małże św. Jakuba, krewetki, kalmary.

talerz-mizu-2
catering-warszawa-mizu

Wesela komunie urodziny... Imprezy z Mizu

CATERING

Odpowiadając na Wasze zamówienie, przygotujemy indywidualną ofertę i dostarczymy specjały kuchni japońskiej zawsze według standardów Mizu. Mizu organizuje wesela, komunie, urodziny, imprezy, bankiety, konferencje, wydarzenia kulturalne i eventy firmowe. Odpowiemy na każdą potrzebę, zatem zapraszamy do kontaktu.

Warsztaty, Kaiseki i Omakase

JESZCZE WIĘCEJ JAPONII

To jedna z Naszych ulubionych dziedzin, gdzie poprzez interakcję, zabawę, poznajemy Was jeszcze bliżej. Oprócz ofert produktowych, dysponujemy gotowymi scenariuszami dopasowanymi do liczby uczestników i oczekiwań klienta. Zapraszamy do kontaktu.

Warsztaty

Jeśli interesuje Was sztuka, kultura i kuchnia Japonii z pewnością spodobają się Wam warsztaty, eventy i degustacje organizowane w Mizu. Sztuka Japońskiej kaligrafii, degustacje herbat z właścicielami Japońskich herbaciarni to tylko niektóre z organizowanych przez nas wydarzeń. Jako nieliczni w Polsce organizujemy tego typu wydarzenia co najmniej kilkanaście razy w roku.

Omakase

Omakase oznacza wybór szefa kuchni. W restauracji japońskiej to sashimi i nigiri, przygotowane z najwyższej jakości świeżych ryb. Wybierając Omakase pozwalamy szefowi kuchni, by zabrał nas w kulinarną podróż pełną pełną egzotycznych ryb i składników, serwowanych w zaskakujących połączeniach smakowych! Mizu jest jedną z nielicznych restauracji w Europie praktykujących ten rytułał.

Kaiseki

Kaiseki to jedyna w swoim rodzaju podróż po wyselekcjonowanych, sezonowanych smakach prosto z Japonii. Tak jak w kraju  Kwitnącej Wiśni, w restauracji Mizu Warsaw dbamy o każdy szczegół tego kulinarnego rytułału - dla nas liczy się nie tylko dobór odpowiednich składników, ale również kolejność podawania dań. Mizu to pierwsza i jedyna restuaracja w Polsce praktykująca rytułał Kaiseki.

Japońskie specjały tam gdzie ty

KUCHNIA JAPOŃSKA W DOSTAWIE

Zaproś Mizu do swojego domu lub firmy i rozkoszuj się smakiem Japonii tam, gdzie chcesz! Zachęcamy do zamawiania zestawów lunchowych oraz dań z naszego menu.

mizu-spotkania-firmowe-warszawa

Idealne miejsce na biznesowe lunche i prezentacje

SPOTKANIA FIRMOWE

Mizu to to stan nieskrępowanego niczym relaksu, który otula każdego gościa. Dzięki trzem korespondującym ze sobą składnikom, a jednocześnie filarom naszej filozofii czyli 'jedzeniu’, 'wnętrzu” i ‘relaksowi’ , każde spotkanie firmowe staje się wyjątkowe.